丹精込めた仕込みの本格炭火焼き居酒屋
FEATURE
全国から厳選した上質な鶏肉を丹精を込めて仕込み、一本一本備長炭で丁寧に焼き上げる本格炭火焼の居酒屋をひばりが丘で営業しています。定番メニューから数量限定の特別メニュー、創作巻き物串や野菜焼き、ならびに飲み放題のもつ鍋コースや焼き鳥三昧コース、昼宴会コースなど、それぞれのシーンに合わせ、食材本来の美味しさをご堪能いただける多彩なお品書きをご用意しております。
全国から20銘柄以上の日本酒をご用意
西武新宿線ひばりが丘駅から徒歩圏内に常時全国の日本酒を20銘柄以上取り揃えた本格炭火焼の焼き鳥店をオープンしています。厳選した食材を丹精を込めて仕込み備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥や創作巻き物串と一緒に、贅沢な和の趣を敷き詰めた店内でゆっくりご堪能ください。スタッフがお好みの風味や辛口、甘口など、ご要望に応じてご案内いたしますので、お気軽にお声掛けください。
伝統的な和の空間で少し贅沢な女子会
ご友人たちとの女子会にも最適なテーブル席と個室をひばりが丘でご用意しております。和の情緒あふれるインテリアと温かく優しい光が空間を包み、大切なプライベートのお時間を贅沢に彩ります。備長炭で丁寧に焼き上げた焼き鳥や創作巻き物串に加え、飲み放題のもつ鍋コースと焼き鳥三昧コースをご用意するとともにワインや果樹酒、色鮮やかなカクテルやサワーも多彩に取り揃えています。
厳選食材を丹精込めて仕込む焼き鳥の味
厳選した鶏肉を丹精を込めて仕込み、備長炭で丁寧に旨味を閉じ込めながら焼き上げる焼き鳥や創作巻き物串などの多彩なメニューをひばりが丘でご提供しています。定番から数量限定の一品、もつ鍋や飲み放題コースまでご用意するとともに、贅沢な和のテイストがあふれる落ち着いたインテリア空間のもと、同僚との食事や接待、ご家族の団らんや女子会など様々なシーンにご利用いただけます。
グループの食事会に合う飲み放題コース
ご家族や友人、勤務先の同僚など、グループの食事会や宴会に最適な2時間飲み放題付きのコースメニューをひばりが丘でご提供しています。お好みや場面に合わせ「もつ鍋」「焼き鳥三昧」「昼宴会」の3つのコースをお得なお値段でご用意しております。全国各地から厳選した食材を心を込めて仕込み、備長炭を使用した本格炭火焼や丁寧な調理法で、素材本来の美味しさをご堪能いただけます。
初めてで迷ったらまずは「おまかせ」
初めての方や注文に迷ってしまう方に最適なおまかせメニューをご用意しております。その日の仕入れの中から店主が選んだ上質な鶏肉や野菜を備長炭で丁寧に旨味を閉じ込めてご提供いたします。まずは、美味しいドリンクと一緒に同席の方との会話を弾ませながら、次の贅沢な一品を吟味ください。西武池袋線ひばりが丘駅近くの和の趣ある店舗にて、多くのお客様のご来店をお待ちしています。
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